Flerblomsthonning - Naturlig polsk honning rett fra bigården

Naturlig tradisjonell flerblomstnektarhonning

Det regnes som den mest populære typen honning. På grunn av den milde og søte smaken anbefales flerblomsthonning spesielt for barn.

Tilgjengelige vekter av fersk flerblomsthonning:
Nettovekt: 50 g, 120 g amfora, 140 g amfora, 250 g, 270 g amfora, 400 g, 700 g, 1250 g

År for honninginnsamling:
2023, polsk honning

• Mild, søt smak
• Litt brun eller gyllen
• Perfekt til baking, kaker, desserter
• Kilde til naturlige næringsstoffer

Opprinnelsen til vår flerblomsthonning

Honningen kommer direkte fra birøktere som bryr seg om økologiske habitater for bier og bruker miljøvennlige metoder for å utvinne honning. Takket være dette kan du være sikker på at vår er av høy kvalitet og kommer fra naturlige, ikke-genmodifiserte kilder.

Husk at ved å bestemme deg for å kjøpe polsk honning, støtter du ikke bare birøkterne i å drive bigårdene sine, men gir også biene den nødvendige omsorgen. Takket være birøkternes engasjement og omsorg har flere bier en sjanse til å overleve i vårt nåværende miljø. Husk kraften i ditt valg og dets positive innvirkning på bievern og støtte til lokal birøkt.

Fordeler med flerblomsthonning

• Kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter
• Et flott tilskudd til frokost. Den smaker godt med frisk frukt.
• Smakfulle opplevelser og sunne kulinariske gleder

Verdt å vite

Opprinnelsesland:
Polen
Honningen vi selger kommer fra de nye regionene i Polen, hovedsakelig fra Beskid Mał-regionen.

Farge og lukt:
Fargen varierer fra lys gyllen til mørkebrun.

Smak:
Søt, mild smak, men husk at bier produserer den fra nektaren til forskjellige plantearter, noe som gjør at hver porsjon honning smaker forskjellig.

Utløpsdato:
I henhold til etiketten på emballasjen.

Oppbevaring:

• Oppbevar honning på et tørt og mørkt sted, unna direkte sollys. sollys
• Sørg for at lokket er godt lukket
• Ikke utsett honning for ekstreme temperaturer

Allergiinformasjon:
Husk at honning er et naturprodukt som kommer fra bier. Personer med allergier bør være forsiktige når de spiser det. Ernæringseksperter anbefaler ikke å gi honning til barn under ett år.

Krystallisering av honning
Ekte, naturlig honning krystalliserer. Krystalliseringstiden varer fra flere uker til og med et år.
For å gjenopprette honningens flytende form kan du varme den i et vannbad, og sørg for at den ikke når en temperatur høyere enn 40*C.

Hva hjelper flerblomsthonning med:

• Den kan tjene som støtte for personer med pollenallergi for å herde immunforsvaret
• Takket være lett fordøyelig glukose er den en energikilde
• Den kan redusere blodtrykket og forbedre sirkulasjonen

Hvorfor er det verdt å gripe etter flerblomsthonning fra Łysoń Pasieka?

Kvalitetsråmaterialer:
Vi gir deg tilgang til årets honning, som er den ferskeste av alle. Vi vet at denne honningen vil ha den høyeste smakskvaliteten og beholde alle sine naturlige egenskaper.

Prøvd produksjonsprosess:
Vi tilbyr naturlige, råvarer fra bier. Uten oppvarming beholder de sine verdifulle næringsstoffer og deilig smak.

Friskhet:
Flerblomsthonning er veldig populær blant foreldre. Derfor er vi så opptatt av å ferskheten til produktene våre. Vi bruker kun årets avling, noe som gjør at vi kan tilby deg kun de ferskeste produktene.

Łysoń Pasieka kunnskapsbase

Les mer bekreftet informasjon om flerblomsthonning.

• Hva er egenskapene og bruksområdene til flerblomsthonning?

Opprinnelsen til flerblomsthonning

Flerblomsthonning inneholder blandinger av honning laget av nektaren fra forskjellige blomster. De finnes ofte i stasjonære bigårder, dvs. de som ikke transporteres til spesifikke nektarkilder eller ikke ligger i nærheten av avlinger som raps. Produksjonsperioden varer fra mai til september. Flerblomsthonning fra april- og maiblomster inneholder nektar og pollen fra eng- og skogplanter, lønn og løvetann. Sommerhonning har nektar og pollen fra kløver, kornblomster, vikker, gul melilot og mange andre nyttige plantearter.

Kjennetegn på flerblomsthonning

Avhengig av nektarblandingen har flerblomsthonning forskjellige farger, smaker og lukter. Vårvarianten har en lys farge og en delikat smak, mens sommervarianten har en mørkere farge og er søtere og mer aromatiske. Sommerhonning fra flere blomster krystalliserer saktere enn vårhonning på grunn av den høyere mengden fruktose. Lukten av flerblomsthonning er vanligvis intens, minner om lukten av voks, og noen ganger kan lukten av en spesifikk nektar dominere.

Næringsegenskaper til flerblomsthonning og hva som gjør den unik

Den kjemiske sammensetningen av flerblomsthonning varierende styrke. De inneholder store mengder organiske syrer, dvs. glukonsyre, eplesyre og sitronsyre, samt karbohydrater. De inneholder ofte små mengder voks, pollen og honningdugg fra bartrær (som gir dem en spesiell smak og lukt). Flerblomsthonning inneholder også vitaminer (A, PP, C, B12, B6, B2) og makroelementer (kalium, fosfor, magnesium, kalsium, jern, klor og andre). Den er preget av et høyt silisiuminnhold. Sommerblomsthonning inneholder vanligvis flere essensielle oljer, enzymer, bioelementer og forbindelser med antimikrobielle egenskaper.

Helseegenskaper til flerblomsthonning

Flerblomsthonning for allergikere

Flerblomsthonning er et flott middel for personer som er allergiske mot plantepollen. Ved å konsumere det om vinteren og utenom pollineringsmånedene, herder en allergisk person immunforsvaret sitter gjennom konstant kontakt med allergenet, ettersom honning inneholder blomsterpollen. Flerblomsthonning hjelper mot allergiske sykdommer i luftveiene, allergifremkallende (atopisk) bronkial astma og høysnue.

Flerblomsthonning som energiboost

Takket være innholdet av lett fordøyelig glukose kan flerblomsthonning være en energikilde i tilstander av tretthet og fysisk og mental utmattelse. De hjelper med rekonvalesens og anemi. I tillegg gir de avslapning, lindring og beroliger nervene.

Flerblomsthonning støtter sirkulasjonssystemet

Glukose i flerblomsthonning gir næring til hjertemuskelen og forebygger koronar hjertesykdom og åreforkalkning. Den reduserte blodtrykket og forbedret blodirkulasjonen.

Hva annet kan flerblomsthonning hjelpe med?

Flerblomsthonning laget av vårblomster anbefales for galleblæresykdommer, men har også avgiftende egenskaper. Mørkere (sommer) varianter av honning har sterkere inhibinegenskaper, noe som gjør dem mer effektive i behandling av influensa, sesongmessige forkjølelser og sykdommer i nedre luftveier enn lys (vår) honning.

Bruk av flerblomstrende

For terapeutisk formål anbefales det å lage en vandig løsning med flerblomsthonning (en flat skje honning per glass lunkent kokt vann) som skal konsumeres på tom mage hver dag. Denne drikken er den beste måten å konsumere alle typer honning på. Du kan lage blandingen om kvelden og starte dagen med den om morgenen. I tillegg til å søte te og andre væsker, er flerblomsthonning perfekt til kaker, desserter, salater og snacks.

Flerblomsthonning i stedet for sukker?

På grunn av nærings- og smaksverdiene og den lavere kaloriverdien er flerblomsthonning og god erstatning for hvitt sukker (100 g flerblomsthonning er omtrent 320 kcal). Det bør imidlertid huskes ved temperaturer over 40 °C ødelegger dens verdifulle egenskaper. Flerblomsthonning anbefales til barn på grunn av den delikate, søte smaken. Diabetikere bør rådføre sin før de tar midler.

Bruk av flerblomsthonning på andre områder av livet

Flerblomsthonning inneholder forbindelser som er viktige for pleie. Den første er silisium, som gjenoppbygger og regenererer huden og styrker hår og negler. Det andre – provitamin A – regenererer og gjenoppbygger epidermis og fjerner frie radikaler fra kroppen. Det er derfor verdt å prøve å lage dine egne masker med rosa eller hvit leire, naturlig olje, vann og flerblomsthonning – de vil øke hudens glatthet og redusere sprekkdannelser.

Oppbevaring av flerblomsthonning

Flerblomsthonning bør oppbevares i en tett beholder på et mørkt og tørt sted, helst med lite sollys, f.eks. i et sjeldent åpnet skap eller kjøleskap. Temperaturen bør ikke overstige 15 °C. Flerblomsthonning kan også fryses.

Bibliografi

• Basista K., Biologiske og helsefremmende egenskaper ved honning og dens bruk som sunn mat, "Gazeta Farmaceutyczna", 2013, nr. 3.
• Kędzia B., Studier av antibiotisk aktivitet av polsk honningsort, "Pasieka", 2020, nr. 2.
• Hołderna-Kędzia E., Kędzia B., Sortsopp og deres medisinske betydning, 2022.

Ingredienser