Om oss
Honningdronninga er et lidenskapsprosjekt drevet av kjærlighet til naturen, råvarene og samarbeidet mellom mennesker som faktisk bryr seg. Vi jobber for å løfte frem norske bønder, birøktere og småskalaprodusenter – og formidler produkter som er ekte, ærlige og fulle av smak.
Vi har sterk tilknytning til områder som Bergen og Telemark, men er alltid på utkikk etter nye norske gårder og produsenter som ønsker å bli en del av nettverket vårt. Enten du lager honning, sauser, syltetøy eller andre lokalvarer med kvalitet i bunnen – vi vil høre fra deg.
Birøkt til byen
Et av våre viktigste prosjekter handler om å gjøre birøkt tilgjengelig for flere – også i byene. Vi jobber nå med å etablere bikuber rundt i Oslo, hvor frivillige organisasjoner, idrettslag og engasjerte lokalmiljøer kan være med på å drive og lære.
Honningdronninga stiller med utstyr og veiledning. Målet er å skape interesse for bier, pollinering og natur, og samtidig bygge fellesskap rundt noe som faktisk betyr noe.
Ønsker din klubb, forening eller nabolag å bli med? Ta kontakt – vi trenger folk som vil bidra.
Kurs og kompetanse
Vi arrangerer og sponser kurs i birøkt og honningproduksjon for både nybegynnere og viderekomne. Det skal være lav terskel for å komme i gang, og vi deler gjerne både kunnskap og erfaring.
Vi søker samarbeid
Har du en gård, driver du med birøkt, eller lager du lokalmat med sjel og stolthet? Vi er alltid på jakt etter flere norske produsenter å samarbeide med.
Honningdronninga & Venner er mer enn et prosjekt – det er et nettverk for folk som vil noe. Folk som vil bidra til bærekraft, kortreist mat og ekte håndverk.
Kontakt oss hvis du ønsker å bli med, har et produkt vi burde kjenne til, eller bare er nysgjerrig på hva vi driver med.