Bokhvetehonning (glasskrukke) - 1 stk.

Bokhvetehonning , samlet fra nektaren fra bokhveteblomster, er en ekte naturmedisin. Det er allment ansett som en av de mest nyttige typene honning. Den har dobbelt så mange aminosyrer og grunnstoffer som andre arter. Den har også en annen farge og smak. Denne varianten brukes oftest til å behandle beriberi og hypertensjon, anemi og hudsykdommer, forkjølelse og forstyrrelser i proteinmetabolismen.

Utmerkede egenskaper ved bokhvetehonning:

• farge brun til svart, som følge av metning med mineraler; derfor har den en mørkere farge enn andre varianter,
• den skylder sin aroma til bokhveteblomster, og også her tilbyr den en ekte bukett av nyanser. Den rike, livlige aromaen gjør det enkelt å skille bokhvetehonning fra andre varianter,
• har en virkelig rik smak med en mild bitterhet, en delikat ettersmak av konjakk, som etterlater en følelse av en lett skrapende følelse i halsen,
• krystalliserer raskt (innen bare noen få uker) og blir inhomogen.

Bokhvetehonning har et høyt innhold av elementer som jern, krom, bor, fosfor, kalsium og sink.

Hva er bruken av bokhvetehonning?

De gunstige egenskapene til honning gjør at den kan brukes i behandlingen av mange sykdommer:

• Som alle andre varianter har bokhvete naturlige antiseptiske og antibakterielle egenskaper – det er verdt å bruke det i kampen mot forkjølelse og virussykdommer, så vel som til kosmetiske formål, for å fjerne betennelse og rask helbredelse av huden. Bruk av biprodukter under forkjølelse bidrar til å redusere smerte og irritasjon i strupehodet og stoppe utviklingen av patogen flora på slimhinnen i munnhulen og halsen,
• Mettet med vitaminer og sporstoffer, forhindrer denne honningen effektivt hypo- og avitaminose, styrker immuniteten og utviklingen av kroppens vitale krefter. Av denne grunn anbefales det å bruke det under influensa- og forkjølelsesepidemier, i rekonvalesensfasen etter sykdom eller rett og slett for å styrke hele kroppen,
• Produktet bør administreres til personer som lider av ulike typer sykdommer i sirkulasjonssystemet og hypertensive lidelser: stoffene i det styrker ikke bare og gjør veggene i karene mer elastiske, men bidrar også til å senke blodtrykket og øke effekten av antihypertensive legemidler. Kontraindikasjoner: lavt blodtrykk,
• Høye nivåer av jern og aminosyrer har en gunstig effekt på sirkulasjonssystemet, og det er derfor bokhvetehonning siden antikken har blitt foreskrevet som et hjelpemiddel i behandlingen av anemi: den stabiliserer blodsammensetningen og støtter produksjonen av hemoglobin,
• Ved magesår, gastritt og ulike lidelser i mage-tarmkanalen, vil bruk av denne typen søt medisin bidra til å lindre betennelse i slimhinnen, forbedre tarmperistaltikken og absorpsjonen av næringsstoffer.

Bokhvetehonning er spesielt gunstig for personer som lider av angst, stress og søvnløshet: det er verdt å ta noen teskjeer før du legger deg med varm melk og te. Dette vil hjelpe kroppen med å slappe av, lindre spenninger og sovne raskt. De gunstige egenskapene til bokhvetehonning kan ikke overvurderes: studier fra japanske forskere beviser dens evne til å takle effektene av strålingseksponering.
Bokhvetehonning bidrar også til å fjerne radionuklider, og det er derfor den anbefales for personer som ofte utsettes for skadelig stråling, for eksempel radiologer.